Tema: Alimentación
Declaración de la sociedad civil sobre la reforma impositiva a productos de tabaco, bebidas azucaradas y bebidas alcohólicas
Tipo de Documento: Declaraciones de la sociedad civilPolíticas fiscales para desincentivar el consumo de productos no saludables: observaciones y recomendaciones al proyecto de reforma tributaria presentado por el gobierno (2017).
Tipo de Documento: Documentos informativosCEDES y FIC Argentina realizaron un análisis del proyecto de reforma tributaria a productos no saludables (tabaco, bebidas azucaradas y bebidas alcohólicas) presentado por el gobierno nacional.
Preguntas y respuestas sobre la obesidad infantil (2013)
Tipo de Documento: Documentos informativos¿De dónde proviene la sal que consumimos? (2013)
Tipo de Documento: Documentos informativosPropuesta de regulación de publicidad de alimentos no saludables (2017)
Tipo de Documento: Documentos informativosReporte de investigación: Técnicas de marketing dirigidas a niños y niñas en envases de alimentos procesados de Argentina (2017)
Tipo de Documento: Reportes de investigacionesEl objetivo fue analizar las técnicas de marketing dirigidas a niñas y niños en envases de galletitas, postres y cereales. A su vez, se analizó la calidad nutricional de estos productos. El estudio se enmarca en una investigación por FIC Argentina, FUNDEPS y la Universidad Católica de Santa Fe con el apoyo de las becas «Dr. Abraam Sonis» del Ministerio de Salud de la Nación.
Analysis of a voluntary initiative to reduce sodium in processed and ultra-processed food products in Argentina: the views of public and private sector representatives
Tipo de Documento: Papers científicosCastronuovo, L., Allemandi, L., Tiscornia, V., Champagne, B., Campbell, N., & Schoj, V. (2017). Analysis of a voluntary initiative to reduce sodium in processed and ultra-processed food products in Argentina: the views of public and private sector representatives. Cadernos de Saúde Pública, 33(6).
Contenido de azúcares en bebidas no alcohólicas comercializadas en Argentina y Costa Rica
Tipo de Documento: Papers científicosTiscornia, M. V., Heredia-Blonval, K., Allemandi, L., Blanco-Metzler, A., & Ponce, M. (2017). Contenido de azúcares en bebidas no alcohólicas comercializadas en Argentina y Costa Rica. Rev Argent Salud Pública, 2017; 8(30): 20-25.
Food advertising on Argentinean television: are ultra-processed foods in the lead?
Tipo de Documento: Papers científicosAllemandi, L., Castronuovo, L., Tiscornia, M. V., Ponce, M., & Schoj, V. (2018). Food advertising on Argentinean television: are ultra-processed foods in the lead?. Public health nutrition, 21(1), 238-246.
El Programa Pro-Huerta en la Provincia de Buenos Aires (2017)
Tipo de Documento: Documentos informativosAnálisis de caso subnacional: el programa Pro-Huerta en la Provincia de Buenos Aires. Este estudio fue financiado con una beca de investigación del Centro Internacional de Investigacion y Desarrollo (IDRC) de Canadá.
Coherencia entre las Políticas de Prevención de Enfermedades No-transmisibles y las Políticas Agro-alimentarias en Argentina: Análisis del Marco Regulatorio Nacional (2017)
Tipo de Documento: Documentos informativosEl presente documento se enmarca en una investigación que busca exponer la coherencia entre las políticas agroalimentarias que regulan la producción de frutas y verduras y las políticas que promueven su consumo para la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles (ENTs). Para aportar a dicha discusión, se realizó una búsqueda del marco normativo durante los meses de septiembre 2016 a febrero 2017. Se mapearon leyes, programas y políticas que regulan la producción desde una perspectiva agroalimentaria y la promoción del consumo desde la
perspectiva de salud.