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El presente informe se enmarca dentro de un proyecto de investigación realizado por FIC Argentina sobre la publicidad de alimentos no saludables dirigida a niños en la TV argentina. El documento analiza y describe el actual marco regulatorio y los principales actores involucrados. Está desarrollado en cuatro secciones principales: perspectiva de Derechos Humanos, recomendaciones del ámbito internacional, derecho comparado, marco legal e institucional en la Argentina y recomendaciones generales para avanzar en la promoción de un política de restricción de la publicidad de alimentos no saludables dirigida a niños.
La investigación «Las Brechas Sociales en la Epidemia de la Obesidad en Niños, Niñas y Adolescentes de Argentina: Diagnóstico de Situación», fue realizado por FIC Argentina y UNICEF con el objetivo de evaluar la tendencia de sobrepeso y obesidad comparando la Encuesta Mundial de Salud Escolar (EMSE) del año 2007 con la del 2012. El estudio contiene además un análisis de la base de datos completa de la EMSE 2012 a fin de evaluar las brechas sociales del sobrepeso y obesidad.
-Autores: Luciana Castronuovo, Patricia Gutkowski, Victoria Tiscornia, Lorena Allemandi
– Publicado en: Revista Salud Colectiva, Instituto de Salud Colectiva, Universidad Nacional de Lanús, Argentina. Vol. 12, Núm. 4 (2016): Alimentación. 537 – 550
Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de sodio de los alimentos procesados de Argentina y monitorear, a lo largo del tiempo, las políticas para reducir el sodio en la oferta de alimentos procesados de nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que monitorea el contenido nutricional de los alimentos procesados en todo el mundo.
Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de grasas trans de origen industrial en los alimentos industrializados en Argentina y monitorear las políticas para eliminar su contenido en la oferta de alimentos industrializados en nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que monitorea el contenido nutricional de los alimentos procesados en todo el mundo.
FIC Argentina realizó un estudio de investigación para analizar y cuantificar las publicidades de alimentos que se emiten durante los cortes comerciales de los programas dirigidos a niños y niñas en televisión. Además, se analizaron las técnicas promocionales utilizadas en dichas publicidades y la calidad nutricional de los alimentos publicitados.
– Autores: Lorena Allemandi, María Victoria Tiscornia, Miguel Ponce, Luciana Castronuovo, Elizabeth Dunford y Verónica Schoj.
– Publicado en: Cardiovasc Diagnosis & Therapy, Vol.5 n.3. Junio 2015.