Póster sobre consumo de sal
Tipo de Documento: Materiales gráficosEl siguiente material fue desarrollado para concientizar sobre el daño a la salud que provoca el consumo excesivo de sal. (2013)
Tema: Alimentación
Folleto sobre obesidad infantil
Tipo de Documento: Materiales gráficosExisten en el mundo alrededor de 42 millones de niños y niñas con sobrepeso, de los cuales más del 80% viven en países en desarrollo. El tríptico desarrollado por FIC Argentina expone los riesgos de la obesidad infantil y brinda recomendaciones para el desarrollo de políticas públicas eficaces para controlar la epidemia. (2013)
Folleto sobre consumo de sal
Tipo de Documento: Materiales gráficosLa alimentación inadecuada es una de las principales causas de enfermedades crónicas no trasmisibles (ENT), como las enfermedades cardio y cerebrovasculares, la diabetes y el cáncer. Este material da cuenta del daño que produce el consumo excesivo de sal y de las políticas recomendadas para reducirlo a nivel poblacional. (2013)
Progress with a global branded food composition database
Tipo de Documento: Papers científicos– Autores: The food monitoring group
– Publicado en: Food Chemistry, Available online 16 November 2012
International collaborative project to compare and monitor the nutritional composition of processed foods
Tipo de Documento: Papers científicos– Autores: Dunford E, Webster J, Metzler AB, Czernichow S, Ni Mhurchu C, Wolmarans P, Snowdon W, L’abbe M, Li N, Maulik PK, Barquera S, Schoj V, Allemandi L, Samman N, Wenzel de Menezes E, Hassell T, Ortiz J, Salazar de Ariza J, Rahman AR, de Núñez L, Garcia MR, van Rossum C, Thiam LM, Macgregor G, Neal B.
– Publicado en: Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2011 Oct 4