Fecha: 2013
¿De dónde proviene la sal que consumimos? (2013)
Tipo de Documento: Documentos informativos
Memoria 2013
Tipo de Documento: Memorias anualesMemoria anual de FIC Argentina que presenta a la organización y da cuenta de sus principales actividades y logros durante el año 2013. (2013 / 2014)
Informe de investigación: Contenido de sodio en los alimentos procesados en Argentina (2013 – 2014)
Tipo de Documento: Reportes de investigacionesEstudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de sodio de los alimentos procesados de Argentina y monitorear, a lo largo del tiempo, las políticas para reducir el sodio en la oferta de alimentos procesados de nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que monitorea el contenido nutricional de los alimentos procesados en todo el mundo.
Protocolo de investigación: Características y cumplimiento de la normativa vigente en materia de publicidad, promoción y patrocinio (PPP) de productos de tabaco en puntos de venta (2013-2014)
Tipo de Documento: Reportes de investigacionesLa investigación fue desarrollada por FIC Argentina y la Alianza Libre de Humo de Tabaco Argentina (ALIAR) con el objetivo de evaluar las estrategias de marketing de la industria tabacalera en materia de PPP en los puntos de venta y el cumplimiento de la Ley Nacional de Control de Tabaco y su reglamento en las siguientes jurisdicciones: Ciudad de Buenos Aires, La Plata, Avellaneda, Lomas de Zamora, Ramos Mejía, San Isidro, Mendoza capital y Córdoba capital.
Informe de investigación: Análisis de los niveles de grasas trans en los alimentos industrializados en Argentina (2013 – 2014)
Tipo de Documento: Reportes de investigacionesEstudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de grasas trans de origen industrial en los alimentos industrializados en Argentina y monitorear las políticas para eliminar su contenido en la oferta de alimentos industrializados en nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que monitorea el contenido nutricional de los alimentos procesados en todo el mundo.
Informe de investigación: Análisis de los niveles de azúcar agregada en las bebidas no alcohólicas en Argentina (2013 – 2014)
Tipo de Documento: Reportes de investigacionesInvestigación realizada con el objetivo de evaluar el contenido de azúcares en la oferta de bebidas no alcohólicas de Argentina. El estudio fue realizado en el marco de un proyecto colaborativo internacional liderado por The George Institute (Australia) que monitorea el contenido nutricional de los alimentos procesados en todo el mundo.
Consumo de sal: daño para la salud (2013)
Tipo de Documento: Documentos informativosInforme de investigación: Mapeo de las organizaciones de la sociedad civil de América Latina y el Caribe que se encuentran trabajando en iniciativas tendientes a reducir el consumo de sal en la población (2012-2013)
Tipo de Documento: Reportes de investigacionesInvestigación que desarrollada como parte de una propuesta colaborativa entre la InterAmerican Heart Foundation y FIC Argentina en el marco de un proyecto para reducir las enfermedades cardiovasculares en América Latina y el Caribe mediante la reducción del consumo de sal. Los resultados de este mapeo permiten conocer el grupo de organizaciones que se encuentran trabajando o que planean trabajar en este tema para poder desarrollar futuras colaboraciones y llevar adelante acciones estratégicas.
Análisis de contenido de sodio y grasas trans en los alimentos de Argentina
Tipo de Documento: Papers científicos– Autores: Lorena Allemand, Leila Garipe,Verónica Schoj,María Pizarro,Ana Tambussi
– Rev. Argentina de Salud Pública, 2013; 4(15):14-19
Comentario al paper «Restricción del consumo de sodio ¿Qué dice la evidencia?»
Tipo de Documento: Papers científicos– Autores: Lorena Allemandi y Verónica Schoj
– Publicado en: Comentario al paper publicado en Evid Act Pract Ambul. 2015;18(4):107. Oct-Dic.
– Comentado de: Institute of Medicine. Sodium Intake in populations: Assessment of Evidence. Washington DC: National Academies Press. May 2013.
Guía para investigaciones sobre contenido nutricional de alimentos industrializados. Experiencia argentina en el monitoreo de sodio y grasas trans
Tipo de Documento: PublicacionesFIC Argentina, en colaboración con The George Institute for Global Health de Australia, ha desarrollado esta guía para asistir a los investigadores que deseen incorporarse al grupo colaborativo internacional de monitoreo del contenido nutricional de los alimentos industrializados. El presente documento fue elaborado a partir de la experiencia del equipo de investigación de la FIC Argentina en la realización de un estudio diseñado para evaluar el contenido de sodio y grasas trans en los alimentos procesados en el marco del grupo colaborativo mencionado, una iniciativa de The George Institute, Australia. (2013)