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Mitos y realidades del etiquetado frontal de advertencias

Tipo de Documento: Documentos informativos

Documento elaborado por la Coalición Nacional para Prevenir la Obesidad en Niños, Niñas y Adolescentes donde se presentan 10 razones, respaldadas en evidencia científica, por las que Argentina debe implementar un etiquetado de octógonos negros basado en el perfil de nutrientes de OPS. El informe incluye, además, 10 mitos que utiliza la industria para oponerse a esta política de salud.


Nutritional quality, child-oriented marketing and health/nutrition claims on sweet biscuit, breakfast cereal and dairy-based dessert packs in Argentina

Tipo de Documento: Papers científicos

Autoras: Lorena Allemandi; Luciana Castronuovo; Maria Victoria Tiscornia; Patricia Gutkowski; Julieta Gijena y Celeste Nessier.

Publicado en: Scielo

Tema: Alimentación Ver

Comercio ilícito de productos de tabaco en Argentina: desafíos y oportunidades

Tipo de Documento: Reportes de investigaciones

Proyecto de investigación elaborado en el marco de un estudio financiado por American Cancer Society, donde se buscó aportar cifras estimativas sobre comercio ilícito de tabaco en Argentina. Este informe integra los resultados de cuatro estudios desarrollados durante 2019 y 2020 que analizan el comercio ilícito en nuestro país.


Desenmascarando a la industria tabacalera en tiempo de COVID-19 – Reporte regional

Tipo de Documento: Reportes de investigaciones

Organizaciones de la sociedad civil de seis países de América Latina (Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, México y Uruguay), comprometidas con la lucha contra la epidemia del tabaquismo, monitorearon las acciones de marketing y publicidad de la industria tabacalera, fabricantes de cigarrillos electrónicos y tiendas de vapeo durante el aislamiento por la pandemia de COVID-19.


Conflicto de interés e interferencia de la industria de alimentos en el diseño de políticas de alimentación saludable

Tipo de Documento: Documentos informativos

Publicación realizada por la Coalición Nacional para prevenir la obesidad en niños, niñas y adolescentes, red impulsada por FIC Argentina y UNICEF Argentina. El documento desarrolla el concepto de conflicto de interés en relación con los procesos de promoción de políticas públicas de alimentación y pone de manifiesto la necesidad de evitar la interferencia de la industria de alimentos en estas discusiones.


Etiquetado frontal de alimentos en Argentina y Brasil: barreras y facilitadores jurídicos

Tipo de Documento: Papers científicos

Autoras: Belén Rios, Berenice Cerra y Maria Cecilia Cury Chaddad.

Publicado en: Microjuris Argentina.


El desafío de reducir el consumo de sal/sodio en la dieta de la población latinoamericana

Tipo de Documento: Reportes de investigaciones

Este documento fue elaborado en el marco del proyecto “Escalando y evaluando políticas y programas de reducción de sal en países de América Latina”, financiado por IDRC y realizado por cinco países: Argentina, Brasil, Costa Rica, Paraguay y Perú. El reporte consiste en un resumen de la evidencia científica generada por los cinco países con la asistencia técnica de expertos internacionales. A partir de las conclusiones y recomendaciones regionales, se identificaron las principales acciones prioritarias para abordar la prevención de la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares mediante la reducción del consumo excesivo de sal/sodio y, de esta manera, contar con información actualizada para orientar la toma de decisiones en políticas en salud y sectores afines.


Programas de responsabilidad social empresaria de la industria tabacalera en Argentina

Tipo de Documento: Reportes de investigaciones

Esta investigación, realizada por FIC Argentina, buscó explorar la vigencia de programas de RSE desarrollados por la industria tabacalera en Argentina entre el período de enero y octubre de 2019, con el fin de desnaturalizar sus estrategias corporativas en nuestro país.


Ratificación del Convenio Marco para el Control del Tabaco y su impacto en la producción tabacalera: recomendaciones para Argentina

Tipo de Documento: Reportes de investigaciones

Este documento se propone analizar la situación de Argentina en torno a la producción de tabaco, las políticas de control de tabaco vigentes y las posibilidades de ratificar el Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco.


Obstáculos y facilitadores percibidos para el consumo de frutas y verduras: estudio cualitativo

Tipo de Documento: Papers científicos

Autores: Luciana Castronuovo, María Victoria Tiscornia, Patricia Gutkowski y Lorena Allemandi

Publicado en: Revista Argentina de Salud Pública Vol. 10 Nº 41


Front-of-pack warning labels are preferred by parents with low education level in four Latin American countries

Tipo de Documento: Papers científicos

Autores: Sofía Rincón Gallardo Patiño, Ángela Carriedo, Lizbeth Tolentino-Mayo, Jacqueline Araneda , Lorena Allemandi, Adriana Murillo y Simon Barquera.

Publicado en: World Nutrition 2019(10):11-26